فوری-جمنے والا کمرہ

 

کھانے کے بنیادی درجہ حرارت کو تیزی سے کم-درجہ حرارت تازہ رکھنے-تھوڑے وقت میں، بیکٹیریا کی نشوونما کو مؤثر طریقے سے روکتا ہے اور گوشت اور تیار شدہ مصنوعات کی غذائیت اور ساخت کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھتا ہے باریک آئس کرسٹل سیل کی ساخت کو نقصان نہیں پہنچاتے۔ پگھلنے کے بعد، کھانا پختہ ساخت کے ساتھ رسیلا ہوتا ہے، جتنا تازہ تیار ہوتا ہے، تحفظ کی مدت کو طول دیتا ہے اور کھانے کے مستحکم معیار کو یقینی بناتا ہے۔
لہذا، فوری-جمانے والے گوداموں میں عام طور پر ریفریجریشن کمپریسرز یا نسبتاً زیادہ طاقت اور کارکردگی والے یونٹس کی ضرورت ہوتی ہے۔

page-800-600
page-800-600
page-800-600
QQ2026060910225
page-800-1000
page-800-1000

 

تازہ-اسٹوریج روم رکھنا

 

تازہ رکھنے والے گوداموں کے لیے ریفریجریشن کمپریسرز عام طور پر باہمی کمپریسرز کو اپناتے ہیں۔ تازہ ترین-رکھنے والے گودام پھلوں اور سبزیوں، پھولوں، چائے، دواؤں کی جڑی بوٹیاں، انڈے، دودھ اور دیگر مصنوعات کے لیے بنائے گئے ہیں۔ وہ درجہ حرارت اور نمی کی حد کو درست طریقے سے کنٹرول کرتے ہیں، سانس اور پانی کی کمی کو کم کرتے ہیں، پکنے اور سنسنی میں تاخیر کرتے ہیں، اور سڑنے اور خراب ہونے سے روکتے ہیں۔ یہ پھلوں اور سبزیوں کو کرکرا، رسیلی اور چمکدار رنگ رکھتا ہے، اور پھولوں کو طویل عرصے تک کھلنے دیتا ہے، جس سے شیلف لائف اور سیلز سائیکل میں مؤثر طریقے سے توسیع ہوتی ہے، نقصانات کو کم کیا جاتا ہے اور آپریشنل کو بہتر بنایا جاتا ہے۔

 

ریفریجریٹڈ گودام - ایک مستحکم کم-درجہ حرارت کا ماحول فراہم کرتا ہے، جو گوشت، آبی مصنوعات، پکا ہوا کھانا، مشروبات اور دیگر اشیاء کے درمیانی اور طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں ہے-۔ یہ درجہ حرارت کے فرق کے بغیر یکساں ٹھنڈک، مقامی ٹھنڈ کی تشکیل اور خرابی کو روکتا ہے۔ قابل اعتماد آپریشن فوڈ سیفٹی کو یقینی بناتا ہے، اسے مختلف منظرناموں جیسے سپر مارکیٹوں، کینٹینوں، پروسیسنگ پلانٹس اور کولڈ چین کے گوداموں کے مطابق بناتا ہے۔ بڑی صلاحیت، اعلی استحکام اور آسان انتظام کی طرف سے خصوصیات، یہ زیادہ آسان اسٹوریج اور زیادہ موثر آپریشن کے قابل بناتا ہے. لہذا، مستحکم کارکردگی کے ساتھ کمپریسرز اور یونٹس کی ضرورت ہے.

page-800-413